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Es ist (fast) nie zu spät

Ein zweites Leben für Kräuter und Gewürze

Ist dir das auch schon einmal passiert? Eine Packung Tee oder eine Gewürzmischung rutscht im Schrank unbemerkt nach hinten und als du sie wiederfindest, ist das Mindesthaltbarkeitsdatum längst passé. Das ist zwar ärgerlich, per se aber noch kein Problem. 
 
Unsere Empfehlung: Überprüfe kurz Farbe und Geruch deines Produkts. Bemerkst du nichts Außergewöhnliches, kannst du einfach probieren. Schmeckt es noch gut, sprichts nichts dagegen, Tee oder Gewürz einfach ganz normal zu verwenden. Aber selbst, wenn dein Produkt seine besten Tage hinter sich hat oder du dir einfach unsicher bist, ist es nicht notgedrungen ein Fall für den Biomüll. Mit unseren DIY-Tipps kannst du es noch sinnvoll verwenden – als Helferlein für Duft, Deko oder Pflege. 

Duftmischungen

Auch wenn sie geschmacklich gelitten haben, duften Gewürze oft noch immer angenehm. Arrangiere Zimt, Nelken, Sternanis, Kardamom oder getrocknete Kräuter zusammen mit Orangenschalen, Apfelstücken oder Tannenzapfen in einer Schale. So entsteht jahreszeitlich passende, natürliche Deko, die auch noch für tolle Aromen sorgt!  

Natürlich färben mit Tee und Gewürzen

Viele Tees und Gewürze eignen sich hervorragend zum natürlichen Färben. Mit schwarzem Tee kannst du Papier einen sanften Vintage-Look verschaffen – ideal für Geschenkanhänger oder Grußkarten. Kurkuma sorgt für warme Gelbtöne, Zimt für weiche Braun-Nuancen und Paprika für kräftigere orange Farbakzente und auch Ostereier lassen sich damit auf natürliche Art und Weise färben.

Badezusatz mit Tee

Alt gewordener Tee kann auch als Badezusatz verwendet werden. Gib die Teeblätter oder Kräuter dafür am besten in ein kleines Baumwollsäckchen und damit direkt ins warme Wasser. Vor allem Schwarztee und Kräuter wie Kamille oder Pfefferminze eignen sich gut für ein wohltuendes Bad. Mehr zu den verschiedenen Kräutern und unseren Wirkungen erfährst du in unserem Kräuter ABC. 

Aroma-Booster am Grill

Ganz besonders mediterrane Kräuter wie Rosmarin, Thymian oder Lavendel können jederzeit noch Aromenwunder am Grill vollbringenEinfach eine Prise trockene Kräuter direkt auf die heiße Grillkohle streuen und verglühen lassen. So bekommt dein Grillgut sogar aus der Ferne noch ein besonderes Aroma.  

Für Pflanzen

Zimt kann bei typischen Problemen bei Zimmerpflanzen Erleichterung bringen: Er hemmt das Pilzwachstum und kann helfen, wenn sich Schimmelpilze auf der Erde auszubreiten drohen. Auch bei Befall durch Trauermücken leistet das duftende Gewürz gute Dienste: Einfach einige Prisen in die Erde einarbeiten. Zum Düngen helfen vor allem Thymian, Rosmarin, Lorbeer oder Oregano.